Categoria: food

Birre artigianali: quali sono i vantaggi dei prodotti e dove acquistarle

Il mondo degli alcolici ha fatto passi avanti e ora sono proprio i vini biologici e le birre artigianali ad attirare maggiormente l’attenzione; in modo particolare oggi vogliamo parlarti di birre artigianali in bottiglia suggerendoti dove acquistarle. Amatissima in abbinamento alla pizza ma anche semplicemente gustata fredda in una sera d’estate tra amici, la birra è senza dubbio uno dei prodotti alcolici più consumati in Italia. Conosciuta come bionda ma venduta anche nella variante rossa o scura, la birra artigianale …

Aceto Balsamico di Modena IGP: storia e origine 

L’Aceto Balsamico di Modena offre la migliore occasione per degustare alcune delle espressioni più pure del vero aceto balsamico. Una delle ragioni di ciò è l’attento regolamento che regola la produzione dell’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, il quale detta una serie di tutele – dalle varietà di uve che devono essere utilizzate, allo stile di bottiglia. Nel tentativo di preservare l’integrità di questo prodotto culturalmente rilevante, diversi consorzi privati ​​hanno deciso di creare i propri standard di qualità come …

Piatti tradizionali marchigiani a Senigallia: scopriamoli da vicino

Le Marche sono una regione montuosa che si affaccia sul mare i cui sapori si uniscono in maniera armoniosa. Sono numerosi i piatti tradizionali marchigiani a Senigallia, che tramandati da una generazione ad un’altra sono giunti fino a noi. Andiamo a scoprirne alcuni.

 

Olive ascolane

Carnose, grandi, croccanti, le olive ascolane sono le vere protagoniste delle ricette marchigiane. Sono farcite con ripieno a base di polpa di manzo e maiale, impanate e fritte si gustano da sole come …

Ristoranti All’aperto A Calangianus, dove trovare

Ristoranti All’aperto A Calangianus: dove trovare quelle migliori e quali sono tutte le caratteristiche dei migliori ristoranti presenti sul territorio sardo? I Ristoranti All’Aperto a Calagianus sono un punto di riferimento per tutti i momenti migliori della giornata. Per una domenica leggera relax con un pranzo all’insegna della cucina tipica sarda, per un aperitivo con gli amici alla fine di una lunga giornata di lavoro, oppure per una cena esclusiva con una persona speciale, i Ristoranti All’Aperto a Calagianus

L’etichetta vino, come creare quella giusta per la bottiglia

L’etichetta vino è importante per tutte le informazioni che contiene. Infatti, l’etichetta vino indica chiaramente:

  • Il nome del vino;
  • La tipologia a cui appartiene;
  • Come gustarlo;
  • La cantina di produzione;
  • Se è DOP, IGP o semplicemente se è italiano o di provenienza estera;
  • La data di scadenza e/o se è possibile conservarlo e come.

Tutte queste informazioni da sole non bastano per ottenere un’ottima etichetta vino. Infatti, è necessario riportare le indicazioni di legge e inserire anche …